ISO 5530-1:2026
小麦粉-練り粉の物理特性-第1部:ファリノグラフを用いた吸水性及び流動特性の測定
Wheat flour -- Physical characteristics of doughs -- Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
発行年月日:
2026-01-08
状態:
有効
邦訳版:
無
英語 39ページ
40,815 円(税込) 本体価格:37,105円
| TC |
ISO/TC 34/SC 4 |
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| ICS |
67.060 |
| 対応規格 |
同等性に関する説明
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| 備考 |